2014.12.13// D. Jędrzejewska
Wiesz, jaki mężczyzna najbardziej podoba się kobietom? Nie ten najsilniejszy, najlepiej ubrany czy zarabiający grubą kasę. Kobiety najbardziej kochają się w mężczyznach zaradnych życiowo. Jedne z ostatnich badań wykazały, że płeć piękna entuzjastycznie reaguje na panów, którzy nie boją się porządków domowych, nie wymigują się od gotowania, rewelacyjnie zajmują się dziećmi, bez problemu umyją okna i zawieszą firanki. Z kolei facet, który wszystkie te z pozoru „kobiece” zajęcia zrzuca na partnerkę, do nie tylko „zła partia” – to tak zwany „typowy samiec”, od którego należy uciekać jak najdalej.
Wiesz już zatem, że prawdziwy facet żadnych obowiązków się nie boi. Dodatkowo świetnie radzi sobie w kuchni. A czy Ty zdążyłeś się już oswoić z kuchnią? Wszystko jest do nadrobienia! Jeśli chcesz zabłysnąć w jej oczach, zaproś ją na samodzielnie przygotowaną kolację. Sztuka kulinarna jest tak różnorodna, że znajdziesz w jej obrębie naprawdę masę przepisów, którym podołasz nawet z minimalnymi umiejętnościami. Dla niej taki gest będzie sygnałem, że: po pierwsze nie jesteś leniem, po drugie jesteś zaradny, po trzecie naprawdę ci zależy. Być może wasza kolacja przeciągnie się aż do śniadania, a wtedy wystarczy umiejętność przygotowania zwykłej jajecznicy lub tostów. Poradzisz sobie! Gwarantujemy, że będziesz wtedy w naprawdę świetnym nastroju.
Dwa przepisy dla kuchennego laikaMakaron z (kupnym) pesto i kurczakiem
To jeden z najbanalniejszych przepisów pod słońcem, który sprawdzi się nie tylko na randce, ale i zawsze wtedy, gdy zgłodniejesz i chcesz przygotować coś na szybko. Czego ci potrzeba?
- słoiczek zielonego pesto
- ½ makaronu
- duża pierś z kurczaka
- parę plasterków sera
- olej
Zaczynasz od kurczaka. Kroisz go w niezbyt dużą kostkę i wrzucasz na patelnię, podsmażasz na oleju. W międzyczasie gotujesz makaron (najlepiej gotuj go o minutę krócej, niż proponują producenci na opakowaniu, wtedy masz pewność, że go nie rozgotujesz). Ugotowany makaron dorzucasz do kurczaka, dodajesz pesto, wszystko mieszasz delikatnie podgrzewając. Na koniec dodajesz ser, mieszasz i czekasz aż się roztopi. I to wszystko! Danie gotowe ekspresowo, bez przyprawiania, jednak dzięki intensywnemu smakowi pesto, naprawdę smaczne. Możesz kombinować również z takimi dodatkami, jak cukinia, bób czy suszone pomidory, które z pewnością wzbogacą to danie.
Ryż w sosie jogurtowo-marchewkowym z piersią z kurczaka
Jeśli nie makaron to może ryż? Proponujemy przygotować go razem z kurczakiem i marchewką – najbardziej uniwersalnym i nieprzyzwoicie tanim warzywem. Co będzie ci potrzebne?
- Duża pierś z kurczaka
- Dwie duże marchewki
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Czosnek
- Sól, pieprz, olej, woda
Tu również zaczynasz od kurczaka, którego na początek kroisz w kostkę. Następnie smażysz go na oleju, możesz dorzuć też parę posiekanych ząbków czosnku (2-3). W międzyczasie trzesz marchewkę na tarce o grubych oczkach, wrzucasz ją na patelnie, całość dusisz około 10 minut (czekaj, aż marchewka będzie miękka). Teraz przygotuj sos – jogurt naturalny dokładnie wymieszaj z mąką i dodaj do kurczaka. Zalej niecałą szklanką wody, wymieszaj i duś kolejne dziesięć minut. Na koniec przypraw solą i pieprzem, aż przygotowana „papka” nabierze wyrazistego smaku. Podawaj ją na ugotowanym ryżu. Możesz pokusić się na dodatkowe składniki, np. dla kontrastu - coś zielonego.
Oprawa jest ważna!
Powyższe przepisy są banalne i nie ma ryzyka, że coś ci nie wyjdzie. Podajesz je na jednym talerzu, dobrze więc, byś zadbał o odpowiednią oprawę i dodatki. Na twoim stole niech się znajdą: pokrojony ser pleśniowy, przypieczona bagietka, podłużne plastry ogórka zwinięte w rulonik z żółtego sera. To w zupełności wystarczy. Nie może oczywiście zabraknąć również wina, najlepiej czerwonego. Po posiłku dobrze będzie podać deser – możesz zaproponować truskawki w bitej śmietanie (afrodyzjak!), orzechy, banany polane płynną czekoladą lub lody. Nie zapomnij o świecach, przyciemnionym świetle, gładkim, odświętnym obrusie i dobrej, nastrojowej muzyce. Możesz również kupić parę świeżych kwiatów (np. czerwonych goździków) i włożyć je do wazonu. To robi wrażenie.
Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, za parę chwil ze stołu, przeniesiecie się na łóżko. Nie zapomnij więc o świeżej pościeli!